Музей Квеври и вина из Квеври

2017-09-13
938 ნახვა

В 2014 году братья Гия и Гела Гамткимцулашвили основали уникальный в мире «Музей Квеври и вина из Квеври». Музейный комплекс состоит из 8-ми метрового квеври (винного кувшина) и нескольких заллов, где описан полный процесс производства квеври (кувшинов) и выдержки в них вин.
В музее представлена коллекция вин «Винного Дома Близнецов», которая отметила свое 15-летие, различные архивные фотодокументы, информация о породах грузинской лозы, о квеври, марани, сацнахели. Самая значительная часть музея – это три разрезанных 500-литровых квеври со стеклянной стенкой. Таким образом, гости имеют возможность наблюдать за полным процессом выдержки вина в квеври - отжим винограда, брожение, самоочищение, природная фильтрация, становление вина и чачи и т.д.

Поделиться
БЛОГ © გელა და გია გამტკიცულაშვილები